一、密胺餐具產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 密胺塑料餐具又稱仿瓷餐具，結(jié)合了陶瓷與塑膠的優(yōu)點(diǎn)，是一種國(guó)際流行環(huán)保餐具。密胺餐具涵蓋托盤(pán)、筷子、碗、盤(pán)、勺、快餐盤(pán)（盒）、杯、湯盅等。密胺餐具以其良好的性能，在國(guó)內(nèi)，航空餐具、兒童餐具、以及在很多快餐店中，密胺餐具都得到了廣泛的應(yīng)用，深受廣大消費(fèi)者和兒童的喜愛(ài)。 

    二、密胺餐具品牌市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 密胺產(chǎn)業(yè)是一個(gè)勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)，目前密胺餐具行業(yè)已顯現(xiàn)出一些總體實(shí)力比較強(qiáng)，擁有一批管理經(jīng)營(yíng)水平較高、規(guī)模比較大的企業(yè)和一定知名度的產(chǎn)品品牌。例如泉州市美加美仿瓷餐具有限公司、惠州五和實(shí)業(yè)有限公司、福建省南安市三恒密胺制品有限公司、上海美爾耐密胺制品有限公司、昆山統(tǒng)福美耐磁制品有限公司等。 我國(guó)密胺餐具市場(chǎng)在蓬勃發(fā)展的同時(shí)，也存在一些問(wèn)題，除少數(shù)大企業(yè)外，我國(guó)大部分企業(yè)規(guī)模小，品牌大部分屬于區(qū)域性品牌，企業(yè)規(guī)模比較小，與國(guó)際品牌相比，在海外競(jìng)爭(zhēng)力較弱。小品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)缺乏主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是技術(shù)劣勢(shì)；二是規(guī)模劣勢(shì)。 

    三、密胺餐具區(qū)域市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 我國(guó)密胺餐具企業(yè)分布區(qū)域性明顯，主要分布在華東地區(qū)。以工業(yè)基地泉州為例，近年來(lái)，泉州市逐漸發(fā)展成為國(guó)內(nèi)出口塑料制品（密胺餐具）的主要基地之一。泉州市共有出口密胺餐具生產(chǎn)企業(yè)40多家，產(chǎn)品出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，已迅速發(fā)展成為一項(xiàng)大宗出口新產(chǎn)品。像泉州密胺行業(yè)所帶來(lái)的地區(qū)發(fā)展，還在江蘇、浙江、福建、上海、廣東、山東、北京等地發(fā)揮著密胺產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用。 中國(guó)密胺餐具企業(yè)分布 四、密胺餐具渠道市場(chǎng)結(jié)構(gòu) 我國(guó)目前密胺餐具產(chǎn)品銷售呈現(xiàn)出了多元化渠道并存的局面。即各種銷售渠道綜合運(yùn)用，各自發(fā)揮所長(zhǎng)。

    密胺餐具在國(guó)內(nèi)的銷售一般采用直銷和間接銷售相結(jié)合的方式，主要有經(jīng)銷商代理、廠家直銷、電子商務(wù)等等。上述渠道模式在幫助密胺餐具企業(yè)實(shí)現(xiàn)了銷售目標(biāo)的同時(shí)，也為密胺餐具行業(yè)的迅猛發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。 直銷不僅有利于減少運(yùn)營(yíng)成本，更能建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向的研發(fā)、生產(chǎn)體系；而代理則是通過(guò)中間商來(lái)實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)擴(kuò)充的有效形式，其目的是彌補(bǔ)自身銷售能力的不足，提高企業(yè)區(qū)域品牌影響力。電子商務(wù)是最近幾年才開(kāi)始采用的銷售渠道形式，由于其便利性和低成本，越來(lái)越多的密胺餐具生產(chǎn)廠商開(kāi)始采用這種銷售渠道。 目前密胺餐具產(chǎn)品終端銷售渠道形式主要有：批發(fā)市場(chǎng)、超市、專賣店以及網(wǎng)絡(luò)銷售等。其中批發(fā)市場(chǎng)是密胺餐具的銷售渠道。